コストコで人気の韓国混ぜ麺「マックッス」。辛酸っぱいソースとプルモチ麺がおいしい！ - 【新大久保】韓国料理でひとりランチ★ひとり飲みするハナタレブログ

夏に勢いで買ったまま放置していた韓国食品「マックッス」を食べてみました！
ハナタレです。

マックッスとは？

蕎麦のような麺を使った韓国混ぜ麺。
生野菜、ゆで卵などと一緒に混ぜて食べるので、食べ方は冷麺に近いものがありますが、麺そのものが違います。

けっこう「勢い」で買ってしまったので、買ったまま放置。
しばらく見て見ぬフリをしていたのですが

コストコで人気★

という情報を見かけて、俄然やる気スイッチオン！
やっと作るに至りました★

中身は2人前入っていますが、今回は1人前のみ調理しました。

蕎麦麺、液体ソース、添付油、やくみ

※先にお伝えしますが、辛いのが苦手な方は「液体ソース」の量を調整してみてください★

※私は、ゆで卵2個とキャベツのみじん切りを加えました。
　個人的には「カイワレ」も合わせたかったです。

※液体ソースの量は調整し、2/3ぐらい使用しました。
　もっと野菜が多ければ全量入れるのもアリだと思いました。

完成！

麺がタピオカみたいなプルっとモチモチ食感w

茹でる前の麺が、まるでゴムみたいだったのでw
もっとコシの強い麺かと思ってたらプルっとしててビックリ。

でもモッチリとした弾力もあるので、ちょっとしたタピオカ食感。
なんか不思議だけど、なかなか美味しい麺です。

辛くて甘酸っぱい液体ソースに
麺やキャベツが絡んで
おいしー！

液体ソースが、辛めだけど美味しいです！
そして生野菜、ゆで卵などは絶対必須ですね。

麺と一緒に具材を混ぜてこそ、美味しく完成します。

冷麺とはまた違っていて、美味しかったです！