満を持して!
韓国でも人気のトッポッキ(トッポギ)専門店
ヨプトッポッキに行ってきましたーー!
ハナタレです。
(アメブロは毎日更新中です!)
ヨプトッポッキ 1号店
韓国人ですら「辛い!」と唸るらしいトッポッキ専門店。
辛いけどクセになる味で、韓国でも大人気のチェーン店です。
本国から上陸と聞いて、ずっと憧れていたけど
「とにかく量が多い」ので1人で行くのをためらっておりました。
トッポッキって大量に食べられないしな〜と、ヒヨってしまい数年が経過してしまったのですが。
「久々トッポッキ食べたい気分の勢い」に任せて
今日がチャンス!と、ついにヨプへ走ったのであります。
ちなみに新大久保には2店舗あります!
●ヨプトッポッキ1号店 食べログ
●ヨプトッポッキ2号店 食べログ
シングル(あま辛)にトッピング
シングルサイズ、甘辛で注文。
どうしても食べてみたかった中国春雨とうずらのたまごをトッピング。
オーダー用紙に書いて注文するシステムです。
辛さは、甘辛〜激辛まで4段階。
2の中辛でオーダーしようとしたところ、店員に甘辛でも辛いですよと制されたので(笑)
おとなしく甘辛でいくことに。
これでシングルって…。
覚悟はしてたけど、やはりとんでもないサイズでやって来ました。
でもうっまそーーー★
トッポッキはブルブル食感。
弾力強めのお餅です。
このソース、確かにクセになる!
まさに旨辛〜
甘辛は辛ラーメンが余裕ならあまり辛くないと思います。
ミルキーなチーズとの相性も抜群です!
甘ったるさがないので、とっても食べやすいソースです。
ただトッポッキは、少し弾力が強すぎる感じもしました。
もう少し柔らかい方が好みです。
トッポッキ以外に、韓国おでんやソーセージが入っています。
トッピングの中国はるさめは、モチモチ。
うずらのたまごもサイコー!
セットで付いてくる、ふるっふるのケランチム♪
強い味のトッポッキの合間に食べるのにちょうど良いです。
真っ黄色で食感が良いたくあんも、お餅や春雨と一緒に食べるとめっちゃ合う〜
ほんとに美味しい!
でも餅が減らないッ(泣)
味は想像以上に美味しかったですが、やはり1度に食べきれる量ではありませんでした。
食べきれない分はお持ち帰り♪
というわけで、残した分はお持ち帰り!
お店の方に言えば、持ち帰り容器に詰めてくれます。
当然残すつもりはなく、持ち帰る前提でやって来たのです。
トッポッキ再調理(温め直し)の方法
電子レンジではトッポッキが柔らかくならないので、鍋に移して温め直します。
- トッポッキは汁ごとぜーんぶ、鍋に移す。
- そのまま火にかけると焦げ付くので、トッポッキの量に合わせてお水を足す。
私は150ml〜200mlほど足しました。 - 弱火で焦らずじっくり温める。
焦げやすいので、お水を足してじっくり温め直すのがポイント。
お水は多少足しても味が薄まった感じはありませんでした。
ということで、翌日の夕飯として2度目のヨプトッポッキも美味しく頂きました!
トッポッキソースって割と飽きがちなんですが、くどくない甘さなので完食できました。
がしかし、余った分だけでも量が多かったー!!
オススメは3人でシェア
おひとり様でも、なんとか攻略しましたが。
天ぷらやミニおにぎり付きのセットにしたり、好みでトッピングを増やしながら、3人くらいで食べるとちょうど良いのかな、という感じ。
特にミニおにぎりは、トッポッキのソースに抜群に合いそうです!
今度は誰かを強制連行して食べに行きたいと思います。
1人で行くなら「シンジョントッポキ」もオススメ!
こちらも韓国から来た、美味しいトッポッキです。
▶︎新大久保*シンジョントッポッキ。大人気のロゼトッポッキをテイクアウト!
ヨプトッポッキ1号店 まとめ
2023年11月時点
- 韓国でも人気のトッポッキチェーン店
- 辛さは強めだけどクセになるおいしさ
- セットのケランチムも美味しい!
- とにかく量が多いので誰かとシェアする方がオススメ
- おひとり様でも、もちろんOK!残ったら持ち帰れます
- 新大久保駅からは徒歩1分ほど
●ヨプトッポッキ1号店 食べログ
●ヨプトッポッキ2号店 食べログ
●アクセスマップ
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