【ひとり新大久保｜香港飯店0410】ペクジョンウォン先生の人気店！海鮮と野菜たっぷり韓国式ちゃんぽん

新大久保で大人気のコリアン中華のお店に行ってきました！

ハナタレです。

（アメブロは毎日更新中です！）

香港飯店0410

BTS（防弾少年団）と親交があることでも知られている、韓国の超有名料理研究家、ペクジョンウォン先生が手がけるお店！

ジャージャー麺と韓国式ちゃんぽんが大人気の、コリアン中華のお店です。

昼時や週末は行列ができる人気店ですが、なかなか回転も早いです。

現在、新大久保エリアには2店舗。

今回私が行ったのは、新大久保で最初にできた職安通り店。
カウンター席があり、おひとり様でも利用しやすかったです！
東新宿駅、西武新宿駅（北口）からのアクセスが良いです。
▶︎香港飯店0410 職安通り店食べログ

新大久保駅から近いのは新大久保店。
▶︎香港飯店0410 新大久保店食べログ

こちらの人気メニューと言えば、この2つ！

・チャジャン麺
・ちゃんぽん

チャジャン麺は韓国ドラマでも頻繁にお見かけする、韓国式のジャージャー麺です。

ちゃんぽんは、日本の長崎ちゃんぽんとは全く別モノ。
魚介類が入った辛味のあるスープに、モチモチのちゃんぽん麺が使われています。

ちなみに、ご飯の上にチャジャンソースと卵が乗った、ボリューム満点の「チャジャンバプ」を食べてる方も多かったです！

ちゃんぽんと一緒に、たくあんと玉ねぎもついてます。
ランチ価格とかはなく、固定で880円（税込）でした。

海鮮具材と野菜のどっさり感がたまらない！

ただ、個人的にはムール貝が入ってないのが少し残念。

スープはまさしく旨辛！

辛味と共にしっかり海鮮の旨みを感じます。
野菜の甘さもあり、辛さはかなりマイルドに感じました。

辛ラーメンが食べられれば余裕の辛さだと思います。

大好きなイカがいっぱい♡
ブルブルのキクラゲもいいですね〜。
食べ応えのある具材に、なんだかカラダが喜ぶ感じがします。

太めの麺は、やや柔らかめ。
スープとよく合い美味しかったのですが、私としては、もう少し弾力のある麺の方が好みです。

具材が多い上に、太めのちゃんぽん麺で、ボリュームは満点。
食べ応えがありました！

これだけ海鮮たっぷりの韓国ちゃんぽんが、税込880円。
美味しいし、しっかりボリュームもあり、コスパが良いと思いました。

ただ、でも…

個人的には、海鮮具材に「ムール貝」が入っている「珍食堂」さんのチャンポンの方が好みと言いますか。
麺も、もう少しパツっとした弾力を感じました。
ただ香港飯店よりお値段高めです。
▶︎【ひとり新大久保｜珍食堂】海鮮スープとモチ太麺がたまらん♡中毒性ある韓国式チャンポン

あくまで個人的な好みなんですが「ムール貝」が入ってるかどうか？
は、味の決め手として結構大事なポイントに思います。

香港飯店のちゃんぽんは、辛味がマイルドで食べやすく、親しみやすい味！
食べ応えのある海鮮、辛さの中に野菜の優しい甘さも同居する、万人ウケするタイプの美味しさだと感じました。

ちなみに、ジャージャー麺が美味しい「肉＆麺」のちゃんぽんもムール貝入りで美味しいです。
▶︎肉＆麺はちゃんぽんもウマかった！

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